1С Дошкольное питание.

Главная / Программы 1С/1С Предприятие 8. 1С-Дошкольное питание

1С Предприятие 8. 1С-Дошкольное питание

Стоимость:12 000 руб.

1С Предприятие 8. 1С-Дошкольное питание

Основные возможности
• Ведение картотеки продуктов, блюд, типовых меню для нескольких рационов, сведений о пищевой ценности и нормах потребления с возможностью загрузки из внешних источников. Пополняемый состав характеристик пищевой ценности. ;
• Разработка рецептур блюд и типового меню. ;
• Заказ продуктов поставщику. ;
• Учет продуктов на складах: перемещения ТМЦ, остатки, инвентаризация. Разделение учета по видам движения средств. ;
• Партионный учет продуктов сопровождается сведениями о сроках хранения, конкретных единицах измерения (банки, батоны и т.д.), технических условиях, санитарных сертификатах.
• Калькуляция: составление и расчет «Меню-требования», основного и на дополнение/возврат, с учетом норм отхода холодной обработки, замен продуктов и блюд, пробы. Автоматизированное списание продуктов и расчет стоимости питания. Дозаказ продуктов.
• Бракераж готовых блюд с регистрацией оценок и распечаткой вкладных листов бракеражного журнала.
• Контроль фактического рациона по стоимости и пищевой ценности.

Дополнительные возможности:
• Расчет норм отхода холодной обработки с оформлением «Акта проработки».
• Ведение календаря типового меню.
• Динамическое подключение внешних отчетов и обработок
• Выгрузка/загрузка данных в формате XML.
• нейро-психологическое состояния;

Состав психодиагностических методик:
• Беседа о школе.